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Haciendo Morcillas Frescas en El blog de JOAKY

17/01/2013

HACIENDO MORCILLAS FRESCAS

Hola amigos hoy os voy a mostrar la elaboración de morcillas frescas.

Los ingredientes para ellas son sangre, pan, manteca, ajo, cebolla pimentón y perejil.

Después de mezclar todo y meterlo en una tripa especial son cocidas en vez de dejarlas que se oreen.

Como veis del cerdo se aprovecha todo y de diferentes formas, a cada cual exquisita.

Aquí os dejo unas...